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勝田杏里 Photo&Design

ランチ

待ち合わせ

女だらけの待ち合わせ。

カフェ風(笑)

人参 ジャガイモ なす インゲン かぼちゃ を 適当に切ってシリコンスチーマーで数分。 柔らかくなったら、 ニンニクの香りをつけたオリーブオイルで炒める。 ハーブと塩胡椒。 根菜の温野菜サラダ。 前に働いていたカフェで出してました。 定食屋もカフェも …

ささみともやしのナムル

うちはビンボーなんだから 牛肉なんて食べれねえよ! ささみで我慢しときな! と言いつつにんにくともやしを和えたら 箸が止まらない。 立派なおかずです。

2時間煮込んだトマトカレー

トマト缶とカレー粉で、 トマトカレー。 カフェ風おひるごはん。 新宿にある「ハイチ」というカフェのカレー風もりつけにしてみました。 昨日は2時間以上弱火で鍋の底をかき混ぜていました… レシピもアップしてるので見てね。 cookpad.com

春の余寒はおでんだね

みなさま。 余寒お見舞い申し上げます。 長らくお休みしていましたが、 ようやく復活の予感。 春一番は吹いたものの、 まだもう少し寒さが続きそうです。 そんな余寒はおでんであったまりたい。 はんぺんより大根の方が好きだと感じた時が、 大人になった瞬…

新宿の穴場

新宿の地下に こんな素敵なシャンデリアがありつつ ランチが1000円で食べられてしまう 穴場?があります。 まあ、チェーンなのですが、どこでしょう?

赤いランチ

チキンのトマト煮。 テーブルとの、こういう配色が好きです。